Bu yangi va yengil salat bo'lib, unda sabzavotlarning yorqin ta'mlari va foydali xususiyatlari birlashadi. Uni tayyorlash uchun bolgar qalampiri, pomidorlar, qizil karam, radish, sabzi, shuningdek, limon sharbati va zaytun yog'i ishlatiladi.
